材料: 5.39.217.77" r- [- q# @- T: H ]" Y2 X
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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, P4 ^ n+ J8 b$ [* H/ k1 P9 ?% K調味醃料：
$ O" r4 W$ ?6 w) p! S2 ~( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 i7 Z/ c6 X. F9 i. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |- f( t% x' \# i/ y& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 b u% h+ E/ a) N" t1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb; H* d% y2 _8 A( s
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。5.39.217.77, I8 D! i9 }! \8 Q: {0 W
9 j: F7 [& e3 W* K8 P/ B: V3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 G% x8 l* O0 n# I
& r. `# ~. h* k5 b! gtvb now,tvbnow,bttvb4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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