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[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

5.39.217.770 a7 C- @  x* p. Y: t9 x
材料:        
$ ~+ @* R0 `9 \9 e白菜仔5、冬菇10隻(浸軟蒸香)、罐頭蘑菇8隻(泡洗開邊)、木耳2量杯(浸軟撕開)、罐頭冬筍1量杯(泡水)、生麵根5個(浸軟身)、青豆角4?(切段)、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇0 D0 Y, E6 Y4 h8 X2 k

% X4 v* Y2 ^# p) Y' S9 ]: v( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 E4 X. m5 Z8 F. g% G: M6 f
做法:        
; ^4 N  I  b/ b2 L1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會,下少許油兜炒,再注入3湯匙清水,合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身,再兜炒乾身,上碟備用。
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# Z, D& t# S5 N$ S( e( {; u2 {2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合,加入腐乳、魚露及砂糖炒合,再注入清水煮5至10分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( ]8 I& V. P! K1 D8 Y  b7 [5 a+ L

8 p$ ]% |1 }. k+ e公仔箱論壇3.加入生粉埋茨,再淋回菜蔬表面即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb* K1 H% L( r; G% a/ q( O
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