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材料:
- F7 d, }1 @2 e9 a/ q8 T* ~公仔箱論壇硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙(煎香)、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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7 A$ ` x+ S6 R. u5 Y* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
/ A, ]7 q) \6 U; H+ N! c- R食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇) B4 _; f, _( d# H9 J2 F
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; p( \1 u3 Q5 {) L6 b3 l( b; N6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n f$ Z4 r4 e: b4 l! ?
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,直切成10至12粗段備用。
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2.將龍?魚柳切成10至12段,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 c9 F9 w; @1 {+ a! h
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3.煙肉平放砧板上,放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊,捲起備用。
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3 M. \1 m _2 I5 h; F; U# h5.39.217.774.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份,取出排放碟上。
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5.煮滾清雞湯,加入蒜蓉,以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上,撒上蔥花即成。: ] v9 v ^1 B) @) z
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