[中式食譜] 豆醬一字排

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+ e0 f, o/ ~9 Y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     - Q+ e4 C( R1 I, H2 X
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙/ t! f7 }5 J% i% z; x" n

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做法:     / O$ G) z* O. y& E/ @- I2 O
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。- q0 a% `7 M4 e! d% b
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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, {0 _8 l8 A+ t2 o5 Z5 }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
3 `, b, l5 f6 c3 w9 e  U8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- k! Y2 ?' Q6 {8 ~: H6 l: l
5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。2 _( O3 Y2 B# a