[中式食譜] 怪味豆腐

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  ^3 j6 ^* s  c+ z% K) ?, n6 u5.39.217.77材料:        
% F8 [% w3 k! I! Z- s( G$ \! U  Mtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" \/ a- G: g8 q/ u

$ F& e: G6 s% F5 j; d3 b        tvb now,tvbnow,bttvb; Q, W2 O& H  d$ z& O
調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb) O6 r* p2 m; ]5 ~4 ^7 C
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
7 `: Y$ p& J" k- v4 x8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- I  k& c7 L3 _% D" e, n

# D6 K% |- Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）：
- Z# _/ m0 ]% F) A8 P公仔箱論壇生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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8 [( c+ F2 v8 H! ?% {tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
) N' s: w, f/ N- I$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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* T5 ]/ S9 _( {/ c: y2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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9 q" v9 W- V, p$ S& j% p' n0 }3 q4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。