[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! i4 }# E# Q9 J; S
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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" H8 i$ E. Q' T' R1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： & ^& O3 ~3 z. S
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 ( G# m$ W# d* U9 V, u0 V

/ y& K* S; U$ q7 J" O% O3 I  o# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T/ B1 r* b) \2 i% f+ B4 u% E8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
5 O" E( W/ q1 l' W/ W2 x1 M0 ]( htvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:        
: I4 D- g7 E: g0 Z4 N( q公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 e) v4 @3 Y$ Z. t+ X8 \$ d

  Q8 K5 A' m! |5 l# B2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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- n+ a/ q8 J" R- h9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。