[中式食譜] 怪味豆腐

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6 K. d# ^. b! W
材料:        
9 X" O& q$ M' J( r' s) O5.39.217.77硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇6 ]' H7 @7 I6 r6 J7 j
5.39.217.77: N& x; A! v, b2 B
       
) z0 N2 t, ]' w1 ^# y8 W5.39.217.77調味料（一）：
1 a8 E% L" U& L7 G公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
4 _  K6 s4 \9 G( |. l2 G5.39.217.77
3 d: I$ I* r1 c! s- h5.39.217.77
1 `) B* d4 W( b0 g, o1 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料（二）：
+ \6 m9 y: Q, q5 T! ~生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 v) |9 K0 q+ @
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5.39.217.77  M6 j4 B8 v* r1 }
做法:        
  E7 @7 R1 w6 _- {# R1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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' \) g! ?8 u7 {( t/ }5 ?0 b公仔箱論壇2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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- V3 U2 B& ~) m- h; `3 E- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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4 {( k, A/ k! f% y- y: h2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。