[中式食譜] 怪味豆腐

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  ]& u4 N; H. f) D) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         5.39.217.77' ]1 s: J# S. i
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 v5 ~0 l- a* H; o+ `3 O4 |
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調味料（一）： 5.39.217.776 j- g0 T0 K0 E0 s9 d
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）：
- b* K+ Q# U8 c/ w' Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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6 z# B+ T2 l% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
2 X. z1 W3 |1 ~1 o1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。% _1 H8 @. s7 Z! E; G* T
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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: p: y/ b! u0 l8 \/ E5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。