[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】5.39.217.77$ |* f# @; i, M! u: R7 q  G9 i3 K

8 J9 n9 V9 t8 ?牛肉片 130公克$ a* _# Q" I# v8 k

# ]( x5 b* f& k. F& O公仔箱論壇白飯 1碗
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洋蔥1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb" n2 x+ |0 h1 F% P1 R$ A
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青蔥 1支; e9 o% |; w) Q" {: t2 E  v
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蒜頭 2粒
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: H3 p4 ]! N4 {* W公仔箱論壇全蛋 1顆
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4 W" f# B( \! |& J: d' B* ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77+ B# l* r: G; z3 [- \8 t: G# n4 J

3 ^/ C# D6 F1 |# Y6 U公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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3 A' ]  f! B* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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太白粉 1小匙
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7 Y7 C) q! j& }3 M# g4 V( q0 B3 X5.39.217.77水 180㏄
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【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.77+ Q4 B* J4 r& A* T3 P3 a
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 J4 R% x5 a/ t- x; D; E
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
& @, c* T) R# s5.39.217.774.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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