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材料: 闊條麵2個' ], B% F" ]5 h# X& A) L
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南瓜肉約200克+ F/ F, w4 s# K. u- Q
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肉碎100克
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調味: 鹽少許
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8 U7 k' y3 L: T4 E5.39.217.77低脂忌廉3湯匙
) F# R7 _0 c, ]1 V5.39.217.77公仔箱論壇0 \, b4 M6 ~$ ^5 R7 e; r" G& x9 r7 E( i
麵粉1湯匙
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製法:
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- M2 T3 G W) R( x+ e公仔箱論壇1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( E) c; r; O' k5 Z n
# {4 ] B) y4 F1 g2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 a0 ~ X3 \, U; Z
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3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。
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) ?9 h, d7 ~; t) G4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。. y# ?+ s3 y8 x, I" R& [
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。 |