[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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$ H4 T9 `4 x- F, x; \8 I/ |8 k四季豆
( n/ G( @: s+ d$ s8 d- b6 p300公克公仔箱論壇  n, J4 A8 P1 O% y% V4 p( \$ d3 C
蔥
% ^$ k6 ~/ ], K* R+ k3 E6 u10公克
7 r5 i( y# r7 ~) ^& ?薑
6 j+ x9 \' I- p( Z! |tvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ l" ^6 s3 v7 _
辣椒) `  a/ q' c% d8 C8 ?
5公克
/ R) K- a" K, Y* }( I5.39.217.77豆酥
+ j( S% A# R; [8 ]! e% D公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 t+ v% I! @# X* F
【調 味 料】' d5 i- e$ w+ T2 h. Z

" K& x( \  n' H) N- X辣椒醬
4 [' h: k7 `0 |; j1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& B& q$ j% `$ c: l+ @, [3 k
細砂糖5.39.217.77/ K4 ?! v4 h9 J: G% @
1大匙
% c9 S2 z" \2 `6 V3 T2 f公仔箱論壇米酒
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【做　 法】
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* |) Q" ~+ |/ N. |) Y. ]2 V公仔箱論壇1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
* j. l( e" S" M  _: G& f. ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。" |- Z0 o5 |* G: Z: J7 j) Y9 k
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。5.39.217.772 |+ _' Z( [; B- }- G* Y4 C6 i; j
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。