材料:老雞一隻,豬骨半斤左右,黨參、玉竹30克左右,蜜棗3只,白果數粒,姜數片& U Z( \# D, k1 r3 N" n o
" r) x; Y% @) F' u0 r 做法:老雞去皮,和豬骨一起飛水後放入湯煲,加上所以配料和水,大火燒開轉小火慢慢煲3-4個小時,調味即可。
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