[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕& o, Y/ u% B: d& N4 L

材料： ; y; I' x' z+ n% d. C* @5.39.217.77蛋黃 (打散)3 隻5.39.217.77: J; i1 h) ?8 b% L  O3 g 糖3 湯匙　公仔箱論壇+ u2 V6 K8 A3 Q0 t 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 ; {+ Y* x5 H7 f1 [; ?1 \tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪500 毫升公仔箱論壇7 _9 u  q  w# o( g  e2 G8 ? 砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb! X0 E$ l" Q! L' Q4 \( x 香橙香油數滴 . _) Y' u( u& }, ]! c; y& Q8 I% n* G

" W" k) k. v% R& A! N3 ^/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb8 S& H9 l( Y0 ?1 |  l: y
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
4 f  E3 ~1 ]  W- z1 v+ B. E公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. M6 n+ V3 R# _
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
9 q* s  ]# A  a$ X0 F: Z/ j: d公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
% _( `9 D4 \3 D8 F0 H7 k- _% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。- y1 g& r) o$ e3 [9 D- g
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。