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/ J* O8 ?/ O" C& S. L. b1 u' f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* @* x1 }1 q$ V5 K2 \- w9 ?
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香橙乳酪雪糕
' A- a8 p( y& u6 c5.39.217.77 | 材料：5.39.217.775 Z% H6 W/ q: C/ q+ ^7 v
蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 c- D! K0 y, M: [
糖3 湯匙
" e8 h: |: H+ M6 z公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
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砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 c* x2 [2 e( v1 X# D
香橙香油數滴
]3 y& r A% z. w! W% C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
; P5 J2 f. m7 I* N, Q0 |+ i2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :
, e% F2 X6 _- {) A5 j1. 蛋黃與糖打至奶白色。
2 r6 x' e. y7 d5 L: o3 N2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 , U4 A6 L" I, \
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
5 a% G* t# {, E7 t9 m3 P/ O3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 l4 b5 t `! s: L7 Z
1.可配朱古力醬。6 _# r0 u9 ]: ]& z. i
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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