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- [0 K: {7 W! L5 l$ p9 y8 h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克
" y) v- U0 q) m/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克 5.39.217.777 |/ P" Z, x' M0 s
白糖 100克 tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 f2 @7 r6 z, u( O( @
泡打粉 1茶匙 （约5克） 5.39.217.77+ x) p- a% c2 u' ^! J" t' w
鸡蛋 1只 tvb now,tvbnow,bttvb3 U t1 ?& v f
杏仁粉 2茶匙 （约10克） 5 z+ S; O6 @; u$ p9 A& C& L
面粉 250克 ; |5 D0 V3 |& ^8 Q) c# C
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
. d1 X- d3 Q# @' k$ @4 O" u" E) K* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓝梅或其他果酱 少许
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8 t; c+ j3 @: U0 e$ s P做法: 5.39.217.77( t1 L* b% ~. I$ h0 Y& V/ N# w
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
; V+ x# d( }0 }, h2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
0 S+ e/ z9 X* e# j6 d( m& X# V6 V公仔箱論壇3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
H" \' A+ u( _ ?$ l( f n/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 f' N9 Z. @% G6 Y0 A* ]- E0 [
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
4 f% i' a# W& ?tvb now,tvbnow,bttvb6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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