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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。+ L" C% s  E# o# K
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。4 r! @$ r- D. s3 L- F. q$ T1 E1 A
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 z* t7 P0 P, b2 E

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6 {( t( }- \7 V/ ?tvb now,tvbnow,bttvbMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 v) E( i, g2 w. c

5 s$ E) s2 Q0 l& ]蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 L5 L9 O+ y
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中); `' Q. p  q5 y" ^$ g

: \6 j3 i) C. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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( n7 b& v1 t+ Q/ M" u7 n: ~蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。$ n! r  [# D9 A* q* [. g% }

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ w# N& {: X* t+ a# y

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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。5.39.217.776 W) `% s6 v3 r4 b5 X4 |1 ]) O

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" q6 o) N# |; b3 C, ]3 OMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。公仔箱論壇/ _! t7 N4 G/ O/ Q
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" \: d. z* F) D, |. G- x! J/ @

" u' i5 k3 @3 ~& @公仔箱論壇騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。$ |; @2 _2 n4 F4 K3 o7 g( t

1 X) j% I+ A! o! V4 v2 H' @" ?: S5 }司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :5.39.217.77) |# O) s& \/ g. _
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- y; Y! ^! }- D/ {) rMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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0 j1 R8 a& n- rMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :5.39.217.776 g' F0 A; }" p$ e1 r; Q: R

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8 n2 L$ C, F" }3 q; j. {蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。7 e% w! q' O$ B1 m( O$ f8 [
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :公仔箱論壇6 ]2 _8 Y" Z& o% V8 R8 L" Y

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0 D+ x1 P! j0 I6 ^/ X' Y" U. VMary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。( n+ @& b# {9 N8 S
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)+ l7 V) M, f$ Q0 Z! a
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 D- U# |$ L2 O" n7 P' T; j
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖公仔箱論壇' |- `5 _: D0 a* p4 R2 {8 [! [) [
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。公仔箱論壇0 C3 w6 m. W7 a+ d8 M& o4 T

, _1 {7 |9 Z  x* C5 WMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)! f9 \& \& @6 x8 C0 w
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。- g6 K: C* V- d& D' G
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Mary + 蓮華 : 好呀!1 c! S! P9 e! G/ f
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* l( [3 c* J8 y
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" _( S# E% Z! h4 ]7 f『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...3 V) q- Q2 c! l4 k' `) f
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ d0 B* s& ?0 \5 K  ^

$ j, p( I) U, {2 ntvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。公仔箱論壇0 k. m: I  v2 H$ y! C( N' H
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)" u6 a) p- T& D

, f' L* G* K* m. W' W# y公仔箱論壇蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。( o9 v$ }# u+ \% c- |9 J

0 A0 q4 m$ z9 B8 F- T蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~& m# C6 `$ r. `- a) p, t

/ X" w0 A5 h  W3 i) l, b" I% `公仔箱論壇騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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4 n: h+ P( q6 e0 N8 T/ K( q公仔箱論壇以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 `* v5 |' a' Z& S; V$ m0 J
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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