魚頭 1 個
( y; U5 G4 m% m2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
; T2 k; X' u3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p6 d6 C5 I, O, W! _3 A蒜粒 1 湯匙
$ m) p8 u# f9 v# n) }8 _油 1 湯匙
# a! R7 Y# y% R4 Q) u& N9 m. _1 o9 i$ ~公仔箱論壇調味料：" i( S W4 N' Y0 }. d) K* M
5 l" g- w# O8 O% h# Q' C/ D5.39.217.77豆豉 1 湯匙4 z' m+ T+ [# ]
鹽 1.5 茶匙
# u* {4 _$ P8 G$ t K) Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙/ Q) ?9 J- N7 S! r8 [7 K, ~0 P. s
粟粉 1.5 茶匙
7 n; x5 N5 W( |' x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙5.39.217.779 H! B8 i$ |! O, Q) i
做法：
- K' V, R- K7 X公仔箱論壇. p: m* {& k! [9 c- W) \) [
魚頭洗淨，切件備用& N. _* ~1 s t/ W/ H" y/ r
調味料拌勻，備用
2 E6 k& N6 n+ A; A. i rtvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
2 n( O9 ^. T/ f s魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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