[中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯

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【材　料】
2 s! F: c2 F" X& ]. G! ?tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮑魚  80公克
: S. P# ?( E- E' |公仔箱論壇青蔥粒  30公克 7 P  D$ j) {8 p( \0 F
紅蔥頭  15公克
# ^# J0 f: T4 h5 [% C4 ]2 F& F熟香菇粒  15公克
/ i/ D# C8 [3 m% x# c  O+ W5.39.217.77全蛋  2個
# q7 m. h2 z2 \! C4 X4 z4 ftvb now,tvbnow,bttvb熟白米飯  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb& C8 g; C: T' B) e6 s4 W' I4 Y$ X3 B
【調味料】 5.39.217.77( [( O( M% @$ ^  {9 g
鹽  20公克 " B8 s# n3 J3 \( ?' N
糖  10公克
- X6 T, c& M5 w2 i& o8 e5.39.217.77雞粉  5公克
" b& S3 q: L& V【做　法】 ! |) F5 n+ k2 x: R
1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。5.39.217.771 @/ Q* I! {% B, C4 W' o
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2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。