材料：(4人份)
9 U2 C2 O% b& I: o) T8 x; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩5.39.217.77* V' g8 R' B/ J5 D
杜仲5錢tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ @) I5 o! u4 F
陳皮1角
8 u3 T. R$ S0 _9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
2 m# u& x7 d, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗9 l8 P1 G# ?" i7 v
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做法：
2 m& k( u6 Q1 W; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
" n! e# t( _. p7 P( ^9 }2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。 q1 D. Z, H6 k) k7 A$ Y5 \
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
& f& O4 W0 N$ B' O4 _8 q! R4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 L, |) [: |. g5 S$ @6 u4 Z( z
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功效：, h1 _( v: x) }+ s
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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