[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 1 J  E9 \1 z- K/ J  \# e: s1 d

/ T8 \  i8 d/ v0 n$ j材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb. Z( p* r2 w  ?; @2 T
　水 3 碗 公仔箱論壇0 N/ U: E$ M% B0 Z
　黑 芝 麻 2 兩
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) `) J' S% i0 x3 O9 U5.39.217.77（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：公仔箱論壇# v/ y( |. K* E( Q2 M: E# I
　鹽半茶匙（撥平匙面） 公仔箱論壇) H3 H# q) ~) o: ~' r5 z- U/ x6 ~8 W
5.39.217.77- w% P8 ?7 Q, c, X
   
# _" x8 J% f$ W3 Z(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。