[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 2 |+ @4 W' ~# {4 n0 h) d

  k; U! T! l4 }# o% I( u; g% H. p材 料 ：公仔箱論壇+ N: |3 r) X" c7 W1 C: e9 ]: j
　水 3 碗 ( U  z! z' _4 Q( h2 t* v3 w
　黑 芝 麻 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb8 T& r* r( u9 a& F, K
　豬 腳
/ Q: k$ n1 U( t4 h' y公仔箱論壇（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：" l, F1 {3 M! a9 f% o8 j( e0 t
　鹽半茶匙（撥平匙面）
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1 Q# q# x9 h/ D! ]5 Z: b1 Z5.39.217.77   
- I; c# u7 v1 P/ X/ D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。