[中式食譜] 唐 芹 蝦 膠 釀 豆 腐

zactlion1899

【材料】：   \$ K; t. o: @; M6 ~5 r9 f# t& H
豆 腐 2 磚 、 蝦 仁 8  、 唐 芹 1 束 （ 切 碎 粒 ） 、 / 紅 辣 椒 絲 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 . A8 G* ?  L% b' g+ t; U

) f3 H8 k8 M0 }【作法】：
" ^: E) i1 _! h7 d, r8 B/ o蝦 仁 去 腸 剁 碎 ， 加 入 蔥 / 紅 辣 椒 絲 / 唐 芹 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 撻 成 蝦 膠 ， 釀 入 豆 腐 蒸 5 分 鐘 ， 最 後 放 上 唐 芹 葉 點 綴 即 可 。