[中式食譜] 鮮奶椰子雞湯

zactlion1899

【材料】：
, G" p* P6 b3 Z$ Z1 M% r雞 1隻
% \/ m2 N3 X$ x! g4 Itvb now,tvbnow,bttvb椰子 1個公仔箱論壇/ Y$ J% f% \2 `: V9 z  Y
瘦肉 300克5.39.217.775 D& J9 P4 A3 J
紅棗 15粒
1 q+ U. P8 L/ `% c鮮奶 1公升
+ \6 N6 V+ U8 H" \. b# h5 U  Z9 w5.39.217.77$ \- y4 L" e1 ^( g, O# G2 A0 x. A% |
【作法】：
1 z" _; f" M. z' W1. 雞去皮切4件；椰子起肉切片，椰汁留起備用；瘦肉汆水；紅棗去核。 # f! j6 X' L5 Z( Q8 t! @2 b2 _5 x
2. 煲滾16杯水，下雞件、瘦肉和紅棗同煲，滾後加入椰汁以慢火煲3小時。 5.39.217.777 h& O+ R# u* D) c
3. 下鹽調味，加入鮮奶，煲滾起即可。5.39.217.77$ J8 G# p6 ?! i' l2 y8 @" g

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