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食用鹽的14個妙用方法

  1.煮有裂縫雞蛋,蛋白會須縫流入水中,如把破蛋放在鹽水中煮,蛋白就不會外流。
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4 Q( U' q2 d6 z4 z+ e) x/ V. |) J5.39.217.77  2.煮雞蛋時放點鹽和醋,蛋殼不易破碎;破了殼的蛋,在鹽水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩飯,水中加少量鹽水,可除掉異味。
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) k' |4 I* y2 c9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.蔬菜葉子上常殘留一些小膩蟲,洗起來很有一點麻煩。如把菜先放在鹽水裏浸泡一下再洗,就容易乾淨。 " g/ x8 L& c& R. e( J' I6 f
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  4.殺鴨時,若在燙鴨毛的熱水中加一匙鹽,可以防止燙破鴨皮。 5.39.217.775 m! g0 ^" \, ?7 P" O

/ u! z+ y" e" k+ b4 X3 q0 n  5.凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜,切好後加少量鹽漬一下,濾去汁後再燒,可減少苦澀味。 公仔箱論壇" B+ o9 @! t! i: |
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  6.新鮮魚放在鹽水裏洗一洗,可除去泥腥氣味,使味道更鮮美。 公仔箱論壇: B5 [2 Y) e" G3 ^  ]
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  7.不吃剛打撈的鮮魚,用鹽把魚裏外擦一遍,待一小時後再往鍋裏煎,鮮味如常。
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  8.煎魚前或炸炒其他食物時,先在鍋裏入點鹽,可使油不濺到鍋外。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X* O# v4 k; R/ I/ r: d

' e9 g1 }4 j- q! o: l  C  n  9.用加有少量鹽的水洗澡,可以治療過敏性皮炎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( }, |$ ^* e0 L+ ^! B8 S
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  10.茄片用鹽醃十分鐘後再炒,既省油又好吃。
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6 F! r+ k1 ?1 ~. j4 ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb  11.焯綠顏色蔬菜的時候,水中放點鹽,鍋蓋別蓋,焯好後迅速過涼,能保持蔬菜碧綠的顏色。
8 c' ^+ K+ p, O$ y% f% B- I* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 @5 d% u1 a6 [) ~# g, d' ?
  12.新買的碗碟,先用鹽水煮一下,不易破裂。
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4 I1 i& v% x+ N- x' @9 f) g公仔箱論壇  13.夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡鹽水浸泡20分鐘可起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水喲,可別醃上。 2 R3 w7 T5 x" |& K+ U

0 X+ B; N% b* f8 \  ]; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  14.做甜食時,放一點點鹽(千萬別多)味道會更甜。
多谢分享 !
thanks for the tips
知道了
很不錯的心得,多謝你的分享!
good, try it if boil egg
很好用的方法。。谢谢分享!!
谢谢分享!!
thank for sharing lo haha!
thank u de sharing...!!
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