[冷知識分享] 防止馬鈴薯發芽方法

starleo

馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。
" ?3 n% {' i' I1 j) L0 E) Q, l! ~5.39.217.77若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。
% r. X" k: m; V6 y9 V& L+ M因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
1 o6 A8 S* F; D想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。! S; [+ k. S; T6 H6 I
另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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公仔箱論壇2 G) j6 G: _( H& h1 `3 A3 S
[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-20 04:10 PM 編輯 ]

yama83

感謝大大分享

LittleETMan

咁厲害~~ 有機會可以試下~

louiszehk

thank you !!!!!

cwthai

apple is s useful...

mouseheidi

thank you

newkk101

另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了6 n' B$ Z; e/ w6 n. C
真的!?

hikaru_avalon

thankz for sharing ^^

柔

馬鈴薯放蘋果的延遲發芽的時間，非常好！多谢分享！
! i6 k% }9 h. A澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失就變甜柿！是真的！

lookbook123

咁蘋果我放個西瓜係蘋果旁 一 個星期會唔會變甜..

playlord

潮溼的地方都會引致馬鈴薯容易發芽

markcus

Can we still eat the 蘋果 after mix together with 馬鈴薯?

tinacamen

Really!!Very helpfull!!Thanks and Happy new Year!!!