[中式食譜] 辣汁鮮菠蘿豬扒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; D; \3 A1 ]8 N+ U6 [
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
0 [3 y- J  N/ X+ I# a8 T% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 l- p5 ?: Z! _% O* T$ w$ L

7 R8 X( V$ k; v/ [6 f3 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
8 X" {: y1 I' e6 H% ~3 r1 K公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙5.39.217.77$ ?" f" N: F, V- G& M# T) ~6 c

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做法:     
* ~8 j$ f3 p3 u7 Y& }! M9 v5.39.217.771.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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5 ?3 b& [: K  A* c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 ]/ s. P6 l% J
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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# `  V  D0 }5 u& V+ B公仔箱論壇4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。+ y. |9 r8 q9 _! d( {
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5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。