材料: tvb now,tvbnow,bttvb! E, _ @; M$ X& ]/ x, U
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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5 O% f9 k/ q8 N. h/ X調味醃料： 公仔箱論壇1 O' \) d9 W0 E
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙! z4 q( E4 u0 E) A/ g4 c
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 b6 i0 Y% y& ~9 p
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 \5 |: G! B$ O
) r3 y: Y5 P9 V+ z2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
4 z& {; A; E2 F' J$ \2 n/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' Y0 F& s* [4 ?* c H' I& a
3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。5.39.217.772 m& C( ^/ |' U4 R7 }3 `
% Z; _) Y2 b: l+ I# w: L4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb! w$ Q1 e3 {8 Y; V8 c) Q! ?3 p0 P: i% a
( O, @9 }6 P) p4 N+ a# R公仔箱論壇5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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