[中式食譜] 芒果豬頸肉

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0 M" T# o% T( M! n5 [材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- [# C# {: M" \& w8 O' K2 {
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb( X& Y& z  l0 J  ?6 L

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0 Z5 d( b: F# U- s0 D. @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ y+ S; a. E4 Z; q6 O* g
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。5.39.217.77, x7 U7 s0 U% n2 L0 S& z

$ ^& {$ T: R# t9 Y/ U/ M8 F2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。, S. B2 L  i5 z' U/ l0 ^. C0 b
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。9 F# Q4 V7 i" H2 |% k9 }/ o
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) j) Z& G6 v+ Z
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。5.39.217.77/ ~6 `' h- [0 Y; x7 ^4 S6 b

5 Q# ^+ e5 i, [4 \& K+ Q公仔箱論壇6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。5.39.217.77( ]0 J+ G  X5 A% A  a

4 ?3 F2 k+ A9 f& Z8 c1 t公仔箱論壇7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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