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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     
0 d% m9 h+ y4 V5 L" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) \! n# F, z$ H0 x3 k/ Q
調味醃料: . j4 f8 e* R" W" u! S* h! Z1 F
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( L( l, s2 E' c! u' ~' {: y

) \2 o& W5 K) A( x5 b& W" f7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 公仔箱論壇6 M$ U( y5 b4 P9 u) N7 T) h
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)2 i4 ^9 ?8 S$ V
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) K9 B6 l6 B0 L; P: _& S* P做法:     * B) S/ X3 g% k# `6 H4 E
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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' s* U4 ~9 f+ x! r1 ?5 Z5.39.217.772.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。
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