[中式食譜] 奇脆豆腐

nt1972

材料:     + @' e0 |* l0 g( p  ]  d- \: j
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 Z& q. D# Y

0 C5 E; k$ ~; C
7 s0 G( t3 l- I; x調味醃料：
3 ^& ]# Z$ A) O. |5 `& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、少許生粉 5.39.217.77! g  b! x; m! N, {
公仔箱論壇3 {0 ^3 d& k: p3 }$ ^7 }- |1 r

- n- L  x0 h* m: P: V: j) C芡汁：
( F; R/ \' O; Z9 ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 A  R1 A3 y: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  r( z! g; G

6 w( N: m1 g1 _6 T2 U+ B- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 X8 F0 O8 W/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。/ u* w& f' }/ w0 A! S. }
tvb now,tvbnow,bttvb, A3 C+ K5 y! ], V" s
2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇# A5 v3 o7 M- N+ F+ Q, u" q5 e( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' X2 a! G9 l+ T7 L
3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
1 _, K- s' C7 M7 p) x5 m! y, u) z公仔箱論壇
1 S' g( a9 }( J5.39.217.774.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
: O% V2 j) x8 Y1 ~  p3 |0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' Y3 X: |; r; k
5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ N% v0 b6 ^$ g5 D2 L