9 {0 _; X3 k: B- d3 ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77 n' T! Y1 U" m( A$ Q
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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3 J- r! O' \! [, C公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 P& |2 @; ?7 z ^: e0 W. _
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法: ) }) w+ x8 W" s5 E6 z# _
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。+ U' S9 a" e0 ?7 W" e
( N6 }! c9 Z- u7 c& L8 u& e5.39.217.774.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇- I+ M; @- A% A6 }; u8 k
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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