材料:
$ P- Z9 l1 }+ V1 u0 G9 w4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊
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' e& u0 @' Z0 N+ v: d公仔箱論壇調味: 5.39.217.775 D" ?0 m1 I$ M; D
餡料：
$ {. F9 ~9 Q1 R9 L% @3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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8 C; p5 K2 @0 b5 f公仔箱論壇調味料： 5.39.217.77# Q9 ?- L# S& s( ^" g
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙, ~6 z; @8 O8 i5 ^4 p) h
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做法:
) H, ?8 B N2 z6 K1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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/ x9 i5 f; Q/ y1 r2 i( U' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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, p" R- f4 m2 k: Z: `# M2 b% W/ ~公仔箱論壇3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& @; r' d, i \( r
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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