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[中式食譜] 海上花滑豆腐


/ ~, c0 O. V2 V+ xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- j+ b6 o/ R) v1 @5.39.217.77蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇- K7 E% @6 o9 r

. f3 w1 l+ N; c* X  E; Y. otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 g5 Z2 n, `: F  G* f7 D0 p
做法:     
, _& O8 y& d2 \7 htvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。5.39.217.778 t1 Z, L  X6 [0 f3 Q+ s% N# g
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。5.39.217.776 Q) L& T- G# n2 u; I

) s0 O: L. K/ D/ }0 I5 j, L- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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% z# k. P1 }, R7 D& w' Q5.39.217.774.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇! ]6 [5 I6 H* [* [4 K

6 C  h1 ^7 N2 ]( K" B. [# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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