材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) }: { T! U' L; C
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
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* U- V/ y* }; U調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ w. U7 b1 c, _% i
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
# j1 w+ m! F ]; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; r, F) u1 M% k4 T
8 ~( { p% } ?0 S2 W芡汁一：
! P+ Z% Q3 p, |7 K- E* r" x& o9 M青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 2 {7 r+ V3 Q0 |) [7 f* k
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芡汁二：
( `6 A- `: b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
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& }8 ?% ]; [9 E) V: P. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.775 A+ t7 }& d( Q0 K% ^6 k: m
1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。
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& v( A( @% Z1 n3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ n0 I; H9 H
" I9 a; m/ H" ]公仔箱論壇4.將所有材料兜勻，即可上碟。% I7 y8 }% B( T% U
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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