材料: 公仔箱論壇$ \, V* h; d) n+ ?
滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法:
A4 T5 q0 ^# b0 X! { N; x$ r. ?$ k1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ x9 V' ^; S1 G
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。
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