【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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- b$ Y! D! K. y- Y% [. x; [( q4 q公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ q: L/ H# s' o9 W9 `3 q! q
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材料：公仔箱論壇" B2 |- q0 s! r# }3 D1 }
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
9 J0 ]( t: M- `2 X! }: {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
* u# I- ^8 J9 H- s" K; n. R M/ t& ~生粉/栗粉 1 小茶匙
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STEP 1
, L. B2 N2 B# r- w xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊); m, A; N. C, ^- G
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STEP 25.39.217.774 D# B: x l5 m2 O, e
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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: [' `/ s- ~( htvb now,tvbnow,bttvbSTEP 35.39.217.774 k: Q F' ~7 n' O, ?
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。3 E2 B4 Y( t# A/ U( c: ~
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇. }$ w9 c- n0 D
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注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# a0 r8 }! \3 _* y
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# ?# k( u9 k6 W0 d2 l; m) l5.39.217.77POINT
, d" b1 E2 i' o: J: Z% K- ^- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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4 ^' \& k, {0 h, B- q2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 s) s. t# H* ?% M- ~4 O
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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