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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


8 F% ]) N  X+ x7 I公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" V7 O: c5 X; t" b; @+ i( m
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙/ N% W; l4 B: o9 g5 s0 w& ]
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: E/ {$ C% r) P% M" ?+ [調味醃料: 5.39.217.772 J0 |" U! y6 J7 X! h& w5 L
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
& }% ?4 K$ t* p+ B; e8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。5.39.217.77  X) \( S8 o0 m' P  y* w% W  V: r

; x: F. t$ D& E, _0 ^3 ?$ S公仔箱論壇2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 Z9 `  k, K- ]

% J# o; F  A  C: @' ?3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。  r8 M" A* o# \+ X% p7 Y
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。9 i0 P; q& u2 Q
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