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煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) v' d: f, d7 q: u: Z
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2 S0 l+ [' y/ T公仔箱論壇做法: 5.39.217.77( V, l" z3 |+ z" u2 f0 C
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。8 Q! {* e! o1 C
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( s @( w1 ?0 F8 P' d
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" j, k) R; D) z4 x" @7 V2 n
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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