[中式食譜] 老少平安

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材料:     
9 }. ^5 W( Y0 Y  _0 r  f滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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# w4 Z7 {3 U3 b, ?5.39.217.77做法:     5 P8 W# p0 c% a
1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。
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2.隔水蒸8至10分鐘。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。
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