[中式食譜] 老少平安

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材料:     公仔箱論壇! s, `3 c) w  a( f1 l+ ?
滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法:     0 q1 Q! b: ]6 `6 b* ^7 v2 v
1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。
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/ a- {+ z7 m$ N+ f) b# ^1 w' ]$ ?6 n' k2.隔水蒸8至10分鐘。# c) g) n5 g, @$ L7 f& D
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。
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