[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 f8 Z% `& z; T7 a6 d1 m, [' [
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芝麻葉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb" j5 A! L: [! M, t% z* h$ c

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蒜末.....3大匙公仔箱論壇. N* U4 |0 n- h" P; p
蔥末.....3大匙+ E. T8 ~9 w; y1 F, C' _8 Z2 y* k
辣椒.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 T% Z: ]; V: C# b( L- e! G( Y/ [
辣椒粉.....3大匙) u/ Y: j0 t% W) R4 @
芝麻.....2大匙
) H. H8 q' T3 i3 L5.39.217.77醬油.....3大匙
! J5 e; v3 g% ^  ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙4 a( D; a9 q/ @! }1 w
公仔箱論壇8 H6 G' D' g! U6 g, t, n
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作法
& I/ ]; _6 }$ V0 G9 y# O(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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/ V, V4 Q! Y1 K' g- g5.39.217.77(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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