[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

! h/ O5 b7 I) _0 r5.39.217.77　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇8 d  R' J! P0 ]4 o3 H, b; h' |
　　3－4人份
  b% ]2 s' a3 f; ~5.39.217.77　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" }% ?' U' F4 A& B$ g7 b2 A2 W
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
7 X$ f0 e+ R$ h% L& r( C& R) W公仔箱論壇　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 L! W2 n. z5 M$ q& G
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
2 F$ H, q! p4 n. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb: [: B5 C: [$ c7 |6 Y' d, `
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q! ^( R3 [- k9 \/ w& E, b* v/ ?
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　　功效：公仔箱論壇/ s; L4 n/ M: F5 }
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。/ t5 E6 v9 E1 d5 [7 ^: R, l) h3 ~
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb; C) r% m1 F& L1 X9 h7 W7 J' J( ]: i
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。