[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇& P& {. B" l1 T7 W- @) \& P3 f
　　3－4人份
1 e6 q/ U, U8 y. n公仔箱論壇　　做法：
/ r( T3 h5 w6 v$ z　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；5.39.217.77" W, ~. d  _8 Y1 ~" M9 B$ g1 @/ y# p
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. F  C0 x; s% h3 s" e# F" s
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
9 J7 t3 z' B1 ]# K/ S2 W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
' S( {. E/ O+ e' u5.39.217.77　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇# x% `# m- T" O0 y' P
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　　功效：5.39.217.77, t* ?; w2 v/ A% ?& `, i
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% c: K' l  u/ d1 K
靓汤心水
& ~! l( z1 [3 X3 A. q公仔箱論壇　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。