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材 料公仔箱論壇7 h) c& `! a3 t+ K
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）公仔箱論壇8 r- q: E, O) n- z3 ~& h6 c( T/ b, o
6 @5 l$ ^$ x9 N V _' t' q% k做 法公仔箱論壇" a& `! y1 O, b1 [* p4 T0 \; {
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。2 h; o1 O* i1 K7 z: i
. {0 a! }+ P; D [' i4 E2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
, X- |& u2 ]5 c5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# Z6 F: r# l) |
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。4 P+ _* C, g8 B6 t
" a! U- O- b+ {' u+ R& Y貼 士
; [" B2 z3 M# Y8 }0 u1 U5.39.217.77不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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發表於 2008-4-27 01:49 PM
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