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材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
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做 法
) f& H4 O/ f7 Z H' u" f, J1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
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5 }4 h/ b8 {0 Q0 ]$ N5.39.217.772. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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# Y, X8 ]+ w- u2 w2 Q j8 y公仔箱論壇3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。: X" q% M' ^, F/ ~# G/ d q
* B/ Z: d/ Q0 y N貼 士
4 D+ C7 k! R& C: i, u5 y0 T; ^公仔箱論壇揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
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' M7 K2 p9 p( C4 P功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。 |
發表於 2007-11-17 03:04 PM
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發表於 2007-11-17 03:37 PM
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