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材 料 : 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
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/ E- H/ ^' S) {' Z. N公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 \* M/ |3 N/ r* y
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 , 放 滾 水 熄 火 , 焗 至 水 轉 涼 , 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 , 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
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2. 北 菇 浸 腍 ; 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。 2 H/ S5 D/ R+ l' R5 a9 e, I; I
" O7 Q( M: g& {1 S$ _- ctvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 , 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。公仔箱論壇+ _5 L) ]- z5 c" ^) W. s
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 Q+ ?6 d9 h9 T
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
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& |# X$ X5 v# J, B! I3 V9 n功 效 : 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 , 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。 |