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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# u; o# o& n/ T" u. W9 h8 O
美國豬扒 1磅
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金邊粉 1束& D/ h3 W" J' ?( i, ^( R
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醃料：1 m' o# F4 i# s. x1 |
; A0 o; A7 {% {" ~! x# s# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/3條（拍扁後切碎）公仔箱論壇0 S* ~5 v; A0 e8 L J* W! }1 P; R5 E
& b; G) h# Q" f3 X$ I6 ]* e7 X* G公仔箱論壇辣椒 1/3隻（切粒）
4 d# Y6 x0 e, b2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* a/ [( a3 W
魚露 1湯匙5.39.217.771 W& ^7 Q7 f$ Z3 H: D0 {0 o
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生抽 1茶匙5.39.217.77$ _+ x8 j3 l7 L! U. X
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油 1茶匙9 l0 f, k% Q; |) n$ {' t. J9 k; h
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糖 半茶匙
8 z7 j) b! G: t: A% D/ |6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J" O2 {2 X; S7 E, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國南薑 少量（切碎） . X7 B" p* j. b6 l$ j
7 R. k: } x8 R( h0 [製法：
! f( h! J/ o& A# T4 X+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
6 e2 S. b7 h' a; R1 g5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q/ L7 v, v3 r7 Q6 L% V3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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備註： ) c1 q1 ~1 o+ L) e K
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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