材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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7 }/ c) }4 N6 u& k$ T: v醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
, b9 K- z9 j2 d, |* @' O5.39.217.77獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; Q3 u5 X& ^! Z. o3 ?
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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薑片.蔥，一起燉煮40分鐘- Y: ]3 _4 _$ m" ?3 i
2./等40分鐘後，( [, _0 {! e& L# W7 g8 i
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘5.39.217.77: W n) A" q9 _% f* X+ r
3./最後0 W" e R8 V7 n8 v
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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