材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
, p) u, \8 [/ y( d- Q3 k公仔箱論壇條) l8 b# z4 n! y6 L- ^* ~5 ~& P3 A0 R. R
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 s+ @& ]5 o! b" P; x
獻汁:
; [* J" m9 Z9 B3 _. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
* i7 R: |* O: K9 [.' c: @. z5 u% i
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘/ c( z7 i8 [: ]( H4 D: B
2./等40分鐘後，
+ t- d# ?" I% Ltvb now,tvbnow,bttvb再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
9 e) D' ?! W5 b8 [tvb now,tvbnow,bttvb3./最後
) p: o! D7 u' w/ |5.39.217.77再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
| 