[冷知識分享] 中國菜基本進餐禮儀

1、與長輩一起用餐時﹐長輩先動筷子後晚輩才能動筷。
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2、如果有長輩，那麼應禮節性的讓菜或斟酒。
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3、與長輩一起用餐時﹐等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。
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4、不伏碗吃飯，應端碗吃飯。亦即不以口就食。公仔箱論壇! X( Y( B4 r4 p% I

5、使用湯匙喝湯，不直接以嘴呡湯而飲，不舉碗喝湯，不tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! D2 f4 y! Y% G0 n( {$ g9 G
用筷子攪拌熱湯。公仔箱論壇& G8 q0 A% d0 M( z; {8 L; L
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6、不要把湯匙和筷子同時抓在手裡﹐使用湯匙舀湯時，把公仔箱論壇* F/ ^2 H, J8 I8 f. w7 m: B
筷子放在桌上。# _/ H  @# W0 k5 a- B0 i9 I" F
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7、不狼吞虎嚥，用餐不要太快也不要太慢﹐與別人統一步3 R+ O& q% M7 l% C' J6 _
調。5.39.217.776 C) y* P" Z2 D8 a8 K
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8、不要讓食物粘在湯匙和筷子上﹐不用舌頭舔食餐具。

9、不要用自己的筷子或湯匙取菜，用公筷母匙取菜。

10、不要翻攪或挑揀菜餚﹐不要挑出自己不吃的食物和佐料。4 s. t: C0 U( V* l2 W* v! l) M

11、如果盤中的菜已不多，你又想把它吃光，應先徵詢一下
同桌人的意見。

12、進餐時不高聲說話。公仔箱論壇* _: S* [+ P" q2 v, V

13、吐出的骨頭魚刺等飯渣，應放到指定的地方，或包在紙
上扔掉﹐不要扔在桌子上或地上。

14、如果要咳嗽，打噴嚏，把臉移開後用手或手絹摀著嘴﹐5.39.217.77: l7 ~7 x8 x* k: _, X
以免失禮。

15、筷子不可對夾，如果用餐時一雙筷子因為夾菜而夾到另
一雙筷子，稱為筷子打架。這是非常不禮貌的事情。5.39.217.77. R2 Q: f1 `, r, |
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16、用餐時如果餐具掉到地上而損壞，比如打碎了碗，是非tvb now,tvbnow,bttvb  |3 e6 A& T1 r7 p2 h: \1 ?0 [) w% M
常不好的。有些地方新年打碎餐具有說：「歲歲平安」的習慣。+ i  e& j1 A. H
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17、用餐時不要出聲音﹐也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

18、用餐後﹐湯匙和筷子放在最初位置上﹐使用過的餐巾疊9 S- G3 T: X5 f" P- I
起來放在桌子上。
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19、使用牙籤時用一隻手遮著使用﹐使用完之後﹐放回牙籤+ y+ }, S$ d. b* _
包裝紙裡面。5.39.217.77- \. E" x6 Q& Q$ X6 U& u. P0 q8 q+ G

20、大聲打嗝、吃麵喝湯時發出聲音，都是非常沒有禮貌的行為。
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21、牙縫中塞了食物，不可以用舌頭去吸舔它或當眾剔牙，應該
去一個有鏡子而且不會被人看到的地方（例如盥洗室）再處理。
女士補粉補口紅應該去盥洗室。
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22、在餐館用餐時，避免點手抓式的菜餚或是酒精類的飲料，公仔箱論壇" t; r6 ~8 |; x5 @
也不要抽煙，因為髒兮兮的吃相、喝醉酒、污染空氣，都是不tvb now,tvbnow,bttvb* B) @* X& a+ Y. {
受歡迎的行為。

23、受邀參加別人宴請的飯局時，不可以索取打包；只有非正式公仔箱論壇5 H- ]# b, s4 w. j/ Y. D
的用餐場合才能索取打包。

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