即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
7 v* p1 I5 S; W7 r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 澳洲style鮮「煮」意
% z$ a! Z' i/ K5 Q! }公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
- f1 W" t% L8 \3 i1 g, ]( Y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
4 a+ k. e0 j9 k6 Q7 [5.39.217.77午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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4 b9 j' j( Q; g) n* K4 U/ [5 |4 t上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。' d/ Y! G# ^% ~% j' }
7 i" u% V) ?1 r$ V/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
1 [, s+ u @1 [5 F/ f* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) }8 t, E7 g7 @5 e4 D6 \
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。tvb now,tvbnow,bttvb/ y) S" \/ x' m5 A* _
# v- J! x6 z+ v ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇2 P1 N! y7 z0 ~# T
座位數目﹕約60個
/ p6 ]: D3 ?/ @) n公仔箱論壇美味度 ﹕4★
8 t$ p! \5 ~" Y/ e1 j驚喜度 ﹕5★
) R3 j" \5 t# ^3 Q: V整體評分﹕4★
! }5 s1 Z# L; ?) B2 V% F4 ~5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' Q" p [3 j1 X% N ?5 c
8 e; h6 g9 C$ r: U) a5.39.217.77註﹕不設加一
* C! `; |3 ~6 s7 I" Z3 F公仔箱論壇2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇1 h/ a; A4 r2 a. x t
G. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb' d+ k! T+ a7 Z, Y
人均消費﹕120元
! ?' G, |& w0 d* }6 X( N# [) U( Htvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至
) ^! I- l3 A- m4 A% n公仔箱論壇下午3:00（周日休息）
7 i! f5 D# j* S2 i/ T& A公仔箱論壇
# m7 D0 W$ y3 U7 {3 h公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
% A2 l; t. ~( U4 m" P" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x2 _, i& D$ I# x- [: {+ x6 K5.39.217.77廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
/ p/ Q+ v+ Y$ B Ztvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個$ A2 J6 N, o; Q* D* z- `9 [$ E0 ], i
美味度 ﹕5★公仔箱論壇' t0 l* C) F g8 u* l2 T* C
驚喜度 ﹕5★
( Z, ?4 @( q8 |1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★
' x8 Z4 t4 b2 c$ A: Y公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77& n% |- I: y4 B. A
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註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb! A, a* u5 M3 h+ r2 G& \! j
3. 人氣熱狗甘心等
! e l1 H2 N6 z: I# I5.39.217.77Hot Dog Stage食晏錦囊
( ~1 X; H3 }9 w% ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元
- j& Q/ m* x8 ]6 d& Z. i午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 h, o8 r$ u. U6 d8 I& w
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
; |4 F# P4 l. k0 f3 @5.39.217.77午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
$ ?$ }; z" X4 R( ~4 A, E座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- p" D$ B7 |6 E# u# V! B2 H0 A( l9 j+ k
美味度 ﹕4★公仔箱論壇. ^' O# Z' f% e" g9 T9 H: Z* z7 q
驚喜度 ﹕4★9 l; L3 o+ B; a$ B; k
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.77% J$ H7 {0 ]* S2 N! e# U! `1 V
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同場加吃﹕遇見曲奇山
. @8 S4 M: [$ z, ^0 ?7 S& u+ B% V9 p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& S0 P6 X6 _# \& d! c
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息+ M* A' O: u \' K# @! U. j8 u7 o
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇2 X8 o7 b& r5 S9 h
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等1 C# Y6 ]; p' }- `; A9 p( g
座位數目﹕不適用
/ {: i) M7 j# P( b. g" E* S/ a7 u美味度 ﹕4★5.39.217.770 J2 G9 k0 O% \/ E3 {( j. i4 C s
驚喜度 ﹕4★
8 d7 t5 y. _9 v- v公仔箱論壇整體評分﹕4★( j" o% U# j/ r# j
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
* k: K% a( T P; g! W; ntvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）5.39.217.77 ]# p& }9 W; ?. y* t$ Y
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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