【材料】
6 m# j7 |9 j$ X' v0 l) c9 O8 gtvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩
# e# y. H1 \8 U4 R) @. H8 D7 `5.39.217.77馬蹄十粒(去皮)5.39.217.77: M& S7 _4 K; O# |, c0 \, M3 w1 Q
木耳三朵(浸透)
. T- e# K3 c$ C6 t蒜茸二茶匙
& i3 E0 O) i, ? k. `5.39.217.77川椒粒半茶匙
- e7 l# ?+ S+ @. w& e( C5.39.217.77- V& Q5 D, T4 J6 c2 Z
【調味料】公仔箱論壇; A7 i5 b0 C1 u2 B& {- ]% {' k+ v
梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ w* J0 p5 C) {. v1 j5 h: e
清水一湯匙
" `3 l; g! D; `tvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
/ g$ S2 l6 O9 D1 C4 ^7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
3 p5 d$ G: v' U( `7 c' k公仔箱論壇麻油半茶匙
" d7 ~" \ A7 j: J) N公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙5.39.217.775 W3 @5 O: d, R
生粉半茶匙
" w8 z) B& p. q0 o4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o i' z- [: U2 |' z3 [
4 }# [, m& H/ C; H1 I, t/ [/ U5.39.217.77【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; v) g* @5 {7 h- F" {4 A3 Y
清水五湯匙
' S. S0 A% ?+ U0 C. }5.39.217.77生抽半茶匙
: M9 C4 k- i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙公仔箱論壇7 q4 H' C! t6 Q5 @0 L& g1 p8 S
砂糖半茶匙
) G4 B1 ]7 G! z! J, r5 H* B公仔箱論壇麻油半茶匙' H% j. ~; R' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ q8 n; E/ y( O* ^, a
【做法】公仔箱論壇& u; b+ k+ _# {) K( C
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
) a1 R9 i6 A5 D6 ?2 v3 b6 t+ ]6 t5 r5.39.217.77(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb W3 p4 i0 a. r
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。2 F7 ], q7 k; F: X2 W
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( Z9 V2 Y$ O
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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