[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
- {: a1 c, G' }. Ktvb now,tvbnow,bttvb花蛤                   1隻
2 G5 I) F6 R3 M$ {( b& Y公仔箱論壇蒜頭(拍碎剝皮)    5個
9 z4 w7 Q: W* Z0 ]生薑(切絲)          1塊
$ V& C4 A, u, }" L1 O8 b% R! U& i辣椒(切絲)          2根( O# Q. L6 d7 @
九層塔                2-3兩7 C& _5 p5 i0 _( @, |  S5 W
鹽、糖                少許
% l# E* `! C/ ]- B- Q/ ^& T沙拉油                2大匙
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8 C4 N; ]: Q0 H作  法：公仔箱論壇# h1 f1 [# p& l& `5 R( T$ a9 @
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- g% T& L% x, E4 n/ j
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
/ c! Y) d9 c/ U2 ^5 j; Ntvb now,tvbnow,bttvb
  L9 a. B$ j8 W/ y糖炒數下即可。