[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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4 ~" ]! ~1 g+ f) o5 r9 C7 G1 Dtvb now,tvbnow,bttvb椰漿粉 ... 1包
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糖 ... 75克+ ~  F$ M: K3 i. ~, h* l7 u

. V/ D( g" @$ @1 f* y+ L* j作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb; E7 W' @' p1 |! y3 y# H( `
烤箱先預熱到 230℃。5.39.217.77( @& p6 Z% u+ r
放在烤箱下層，先烤10分鐘。公仔箱論壇6 d# n1 [5 G4 r, V
再降到160℃，烤40分鐘。
' X* O9 ?7 V) T) j* ~5.39.217.77牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
8 G8 K( u- J, g: C公仔箱論壇趁熱加入奶油使之融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- B/ ?* Y/ |5 H3 p8 x6 Z
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
7 z7 E3 g. B0 W7 z鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。