1 p8 t- O/ h5 Z( etvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ g. G7 ^6 z1 M6 |, k
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）5.39.217.77" a# d4 {1 j7 ~7 V
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 f9 T! G1 t1 I$ S0 o) D
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醬汁：
$ s& t% ]! ~3 K4 K8 c: _1 }& \5.39.217.77甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法: 公仔箱論壇5 b: j0 }' h0 t$ J5 `# {
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q; ?3 p8 t! @; b% I. t) k5 q% b7 J
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ i, d1 j/ H0 {$ K
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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0 W7 o4 e3 s1 p* c2 etvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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, ~" p3 K8 K( L j8 k4 d3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。公仔箱論壇1 q- u7 x8 n0 p
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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