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材料:
* b, C4 m' |2 L8 _9 q3 y9 [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）公仔箱論壇- m& O3 P B4 j. }& n* x. G, F
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇3 A; y& A7 P. Y( X
/ s0 p# k1 \9 C* s; r( R HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
4 n/ B5 P: x; f7 U% b+ ^5.39.217.77甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.774 [7 B8 p; x( z) k
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做法:
9 e/ Z/ r! e0 e: Y1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。7 q, i2 K2 t9 \3 D" u6 }
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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* H) b# q: T2 n9 ~公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 S9 J* M1 Y% z
6 ^) H; n X0 ? _/ L4 _/ F5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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