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雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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+ I c, P8 A2 q, Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁：
9 G( w! p4 g4 i8 l2 h mtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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3 j/ x# t' i1 a- r4 k) ]5.39.217.77做法:
" Z& `1 K5 X) U6 W- ?. P5.39.217.771.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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. a2 e- `/ q1 a6 c. l) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。5.39.217.77/ e+ _( B8 ?7 S8 _- `
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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, m% F6 t9 U1 c; d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。4 H) Y* V% {. ?5 ]+ ^
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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