[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 l, _. U2 X/ T+ Z8 g
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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* s' l+ w; L$ D8 A( r2 H) V4 O公仔箱論壇做法:     
, d2 w) a% J. U# Q9 R! Y+ x9 m4 L1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: W- C; z  p2 t- E
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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2 S: |0 \+ ?/ l' T7 u公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇) r9 ^9 M+ J# [! ^
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* Z% ~" y+ Z# |9 s. g

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