材料:
/ d& `% Q9 `# r; K/ p5.39.217.77蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙5.39.217.77/ D+ b5 d" y3 D& D* \
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: j! l) Z, j& g. N% }公仔箱論壇做法: * U0 v% Z! q3 ]$ s6 p
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |) q6 I9 \' ?$ ?
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。' \' E7 u6 c8 y
0 w' q9 j8 l! @: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
1 F) P( [9 s: y) r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 D1 u9 B9 \7 r7 v+ @$ k2 u+ g5 K
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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