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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, m. m  V( M; q3 r
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法:     
4 Z$ D8 A7 Y( f0 k( Q% I/ }公仔箱論壇1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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5 `& O' _0 p1 W; O  Z* _0 otvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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; {3 |$ k/ v7 K, d- O. k. u5.39.217.773.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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+ z8 J; v% I/ y6 P) a& Z* v) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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