材料: 公仔箱論壇0 J$ p* x5 A8 r( ^ f. |% ]- x H3 ^
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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5 l4 T! g4 f- ~0 M* J8 N0 V$ x5.39.217.77調味: 公仔箱論壇& E1 _4 f u+ D- M- l
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n; A; O1 Q1 A
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' C* U' K7 y* r
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B) p8 B7 v" I
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。8 m2 T: D7 f* u% R
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。5.39.217.77$ m9 U& v' w1 T1 R* x5 v& i+ Y) Y
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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