v( U; A1 b* m2 T1 {公仔箱論壇材料:
+ ]- F* V) C3 M/ c% D' h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.77( d/ p2 ~( `7 x3 {. L; h
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; S6 v' {4 j# ]做法: 公仔箱論壇1 k+ k2 \4 e6 Z0 Z3 y# P
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
2 F: @$ V8 y( m2 c0 `8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 Z B! V- U2 d S9 M2 q1 u
2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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: I! M$ y9 V4 p& z, J公仔箱論壇3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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- S# g0 w7 Z l1 J1 q4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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