材料: 3 c. P K) y2 Z4 M* u% r
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 [: V4 q: U) I) C9 I7 T
7 y6 J# ]" L$ R+ V) I. o3 ^3 h1 x8 ~2 ?3 }# {9 H" F. K6 X
調味料（芡汁）： 5.39.217.778 m1 f6 o( p* }& L5 X+ X
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
/ g* R# g& i: N( Z, t+ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% d8 w z( G/ X @
7 M! I" F2 ^6 I; ]+ O! h; t
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% ^% b& Y `8 _$ U
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。" V3 X- ~0 z6 [, U5 @9 @
+ R" q: n. K& N0 [; b0 ^# H( \6 m2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ G, K" r( ?9 E+ N5 p
- y5 a& q( H( u# v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
3 U; w ^- F3 D公仔箱論壇
; W4 u1 Q, F+ Y4 |+ |: `- \2 u. i公仔箱論壇4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
% I+ C9 d+ R+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |' Y& X8 a4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-29 05:46 AM
| 